王东梅
健康饮食不仅是防病摄生的根底，也是坚持头皮和头发健康的要害。
掉发其实是头发的正常代谢进程，若是因不正常要素构成发根萎缩及反常落发，则归于“掉发”。一旦发现头顶某个区域的头发变得比较幼细稀少，或是枕头、澡堂等居家空间的掉发量俄然添加（非怀孕要素），乃至常常有头皮发痒、头皮屑、头发油腻等状况，就有或许是掉发的痕迹。
掉发的原因首要可区分为基因遗传和非基因遗传两大要素。非基因影响构成的掉发或头皮不健康的常见原因，则包含不良日子和饮食习惯、压力及缺少运动等。所以，要谨记坚持头皮和头发健康的四大规律：遵从健康饮食习惯、坚持杰出的日子方式、削减压力和定时运动。
缺少营养是导致掉发的重要原因之一。头皮和头发健康需求哪些营养素呢？
蛋白质
优质蛋白是头发的“滋长剂”，也是健康秀发的根底，可促进头发健康成长、防备开裂、坚持头发耐性与强度。
蛋白质会被消化分化成各种氨基酸，最终再进入血液和整个身体，头皮和毛囊天然也不破例；不同部位的细胞，能够挑选所需求的氨基酸来组成新的身体安排、抗体和荷尔蒙等。
必需脂肪酸
必需脂肪酸是身体不能自行组成的多元不饱和脂肪酸，需求从饮食中吸取，是细胞结构的重要元素，有助于坚持毛囊健康。
维他命B群
维他命B1、维他命B 2和维他命B3可滋补毛囊细胞。维他命B5能够使头发具有弹性、强韧度和光泽，并有助于避免掉发和青丝构成。维他命B 6可避免头皮屑缺少症。叶酸是促进毛囊细胞割裂和成长，以及维护身体健康蛋氨酸水平的重要营养素。维他命B12则可避免掉发。
各种矿物质及微量元素
钙可影响细胞介质在毛囊细胞膜的磷脂效果。锌是发生DNA和RNA的重要营养素，能使毛囊细胞正常割裂，一起协助安稳细胞膜的结构，协助分化和铲除超氧自由基。铁质可坚持细胞健康（红血球）。碘有助于坚持正常甲状腺功用，甲状腺功用低下或许导致不正常的头发成长。
维他命A、维他命C、维他命E
维他命A对促进头发成长极为重要。维他命C可发生和维护健康的膠原蛋白，一起也是强壮的抗氧化剂，能够维护毛囊细胞及血管邻近的细胞。维他命E是一种抗氧化剂，有助于坚持毛囊细胞膜的完整性。
