众所周知，咖啡有提神的成效，早上起来喝杯咖啡，一整天都容光焕发。但你听说过喝咖啡会中毒吗？4月17日清晨四点，女星曹颖在微博上发文慨叹刚刚阅历了死里逃生。本来因咖啡因中毒导致她在高速路上心悸气短，几乎撞车，终究她坚持下了高速，经医院抢救才化险为夷。
关于这次发病的原因，曹颖也在微博原文中说到过：“大概是咖啡因中毒加上血缺钾再加上我有哮喘等等……总归，我这身体。今后仍是跟咖啡绝缘比较安全……
喝咖啡大有考究！
咖啡的首要成分
喝咖啡为什么会引起中毒呢？首要咱们要了解一下咖啡所含的详细成分。
咖啡因是咖啡一切成份中最广为人知的，咖啡中的苦味就是咖啡因所构成的。咖啡因是一種黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并康复精力。因而，咖啡因也是世界上最遍及被运用的精神药品。此外，咖啡里还含有丹宁酸、脂肪、蛋白质、糖、纤维、矿物质等成分。
喝咖啡需操控量
咖啡的好坏首要取决于摄入量。适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液排泄。若长时刻过量饮用咖啡，或许对健康构成损害，吸取过多简单导致上瘾、失眠、严峻和血压升高。医学研讨主张，每人喝咖啡的咖啡因不要超越每公斤6毫克，例如一般健康状况的50公斤重成人，每天约可喝三杯或以下，各150毫升的研磨咖啡，使其每天咖啡因吸取量不超越300毫克。
喝多少基因说了算
咖啡香气浓郁，令人耐人寻味，但很多人忧虑喝咖啡会上瘾，中止饮用咖啡后会引起头痛。这是因为每个人对咖啡因的敏感度是不一样的，对咖啡因的推陈出新较慢的人群，即便喝少数咖啡，也会体现“咖啡因中毒”，这与咱们体内一个名为PDSS2的基因相关。带着此变异基因的人对咖啡因的代谢变慢，耐受才能变差，能喝的咖啡量也较少，这些人与其别人比较，均匀每天要少喝一杯咖啡或更多。
说浅显点，咖啡中毒的原因，一是咖啡喝多了，二是喝咖啡的人身体不耐受咖啡。咖啡因中毒是过度食用含有咖啡因的饮料或运用含有咖啡因的药物所引起的，中毒包含上瘾和一系列的身体与心思的不良反应，比方神通过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐（反射亢进），失眠和心悸。
曹颖在微博中论述下午喝了一杯浓咖啡，并没有说到是否准时吃饭。其实，空腹喝了很多浓咖啡，摄入过多咖啡因，或许会导致心跳加速，发生胸闷、心悸等不适。
关于她在微博中说到的咖啡中的咖啡因中毒与哮喘的发病或许，专家表明，正常饮用咖啡不会构成哮喘，喝咖啡与哮喘发生之间没有直接关系。
喝咖啡的优点
维护心血管
科研人员通过对2.5万受试者研讨后发现，每天喝3～5杯（每杯约200毫升）咖啡的人患心血管疾病的危险更低。某癌症研讨中心研讨称，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中逝世的危险低。
增强回忆力
某养分师表明，适量摄入咖啡因对短时回忆和长时回忆都有优点，有助于防止认知才能下降。
下降癌症危险
研讨称，常常喝咖啡可下降女人患卵巢癌的危险。
促进血液循环
喝咖啡可进步心脏机能，使血管舒张，促进血液循环。
协助消化
喝咖啡能够协助消化与协助脂肪的分化。
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留意啦！适量地喝咖啡虽然有许多优点，但并非一切人都合适喝咖啡，有些特别人群最好防止喝咖啡。
哪些人应该防止喝咖啡？
第一类人：孕妈妈
孕妈妈不合适喝查费，因为孕妈妈很多摄入咖啡因后会呈现厌恶、吐逆、头痛、心跳加速等症状，并且咖啡因会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿发育构成影响。虽有专家以为，孕妈妈每天喝一两杯咖啡不会对胎儿构成严峻的影响，但为了稳重起见，仍是主张孕妈妈最好禁用含咖啡因的食物。
第二类人：胃溃疡患者
胃溃疡是因为胃酸排泄过多而对胃黏膜构成的损害，因为咖啡因会进一步影响胃酸排泄，所以患有胃溃疡的人群应尽量防止咖啡因，防止胃酸排泄过多，进一步加剧病况。
第三类人：月经期女人
对部分女人而言，经期食用影响性食物会加剧痛经现象，咖啡因也归于影响物之一。为了以防万一，“特别时期”仍是尽量防止，莫为寻求一时口感而给身体带来损伤。
第四类人：饮水量少者
咖啡因具有利尿作用，摄入过量简单构成体内缺水。准则上说，摄入咖啡因的人群应多饮水，以确保正常的体液浓度，保持身体正常的推陈出新。所以，饮水量少者仍是尽量防止咖啡因的摄入比较好。
第五类人：晚年妇女
咖啡会削减钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需求加十倍的钙量。
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靠喝咖啡提神靠谱吗？
现在，咖啡成了不少上班族的最佳饮品之一，他们以为喝咖啡能够进步工作效率，缓解疲劳感。尤其在晚上熬夜的时分，最早想到的就是喝杯咖啡来提神，但这并不必定能够起到作用。
专家提示，咖啡中的咖啡因的确有提神作用，但很多饮用咖啡会构成体内代谢速度加速，加大对体内与神经、肌肉和谐有关的B族维生素的耗费，而缺少B族维生素的人就比较简单累，长时刻下去或许构成恶性循环，对咖啡的需求量越来越大，但提神作用却越来越差。
一起，咖啡因有利尿的作用，会构成人体缺水，体内水分缺乏也会发生疲乏感和睡意。喝咖啡的时刻也有考究。主张喝咖啡的时刻为早、中餐的餐中或餐后，不宜太晚时刻饮用咖啡、不宜空腹喝咖啡、也不宜喝太浓的咖啡。
空腹喝咖啡能减肥吗？
俗话说：四月不减肥，五月徒伤悲。在这个时节，不少爱美女人又开端忙于减肥了。咖啡减肥的作用信任我们都有所耳闻，早上空腹喝咖啡能排毒减肥的音讯一向被广泛传播。那么，空腹喝咖啡真能减肥吗？
专家表明，空腹喝咖啡之所以会有减肥的作用，是因为肠胃通过一夜的歇息后，早晨空腹喝咖啡时，咖啡中令人兴奋的成分就会影响肠胃，进而影响早餐正常的养分吸收，终究导致体重减轻。
可是靠空腹喝咖啡来减肥、排毒过于过火，且很多人并不适用这种办法。爱美人士不要靠损伤肠胃的方法来到达短期快速减肥的作用。因为空腹喝咖啡会影响肠胃，必定程度上能铲除宿便，但长时刻空腹喝咖啡，即便是肠胃黏膜功用较强的人群，铢积寸累也简单导致胃溃疡、胃炎等不良症状。
终究，提示我们为了自己的健康和出行安全，主张平常尽量不要频频熬夜喝咖啡哦！endprint
