适量吃姜和癌症没有太大的联系，正常食用并没有致病的风险。
天津港大爆破真的会下氰化钠毒雨吗？电梯“吃人”的时分究竟怎样自救呢？真能够用大蒜检测地沟油吗？请看威望解读！
“每月科学谣言榜”由北京市科学技术协会、北京地区网站联合驳斥谣言渠道、北京科技记者修改协会一起发布，得到我国科普作家协会科技传达专业委员会、我国晚报科学修改记者学会、上海科技传达协会的支撑。
1、 氰化钠或许导致毒雨吗？
▍谣言：2015年8月12日天津爆破事端后，核心区内存有的风险化学品氰化钠备受重视，一则据称来自美国大使馆的提示“在北京、天津朋友近期不要淋雨，避免因雨水中含有氰化钠导致中毒”的信息更是在网络上广泛传达。尔后又有网民发帖称“天津海河防潮闸邻近疑似发现许多死鱼”，引发周边大众关于水污染的惊惧。
▍本相：氰化钠自身是固态的，有剧毒，遇水可溶解；条件适宜的状况下，溶液中的氰化钠还有转化成其他有毒化合物的或许性；但氰化钠在惯例环境下没有气态方式，不或许进入空气随风分散，所以也没有与大气中的其他成分混合、降水构成毒雨的或许性。所以，人们不用忧虑事端周边地区会降“氰化钠毒雨”，美国大使馆也在第一时刻进行了弄清。
并且，氰化物一旦对水体发作污染，会导致水体中简直全部的鱼类逝世。但依据天津市环保部分和农业部分现场查询取样，网帖中所言的“许多死鱼”仅有刺鱼一种。每逢夏日气候炎热时，水里溶氧量下降，有些鱼类就会由于缺氧而许多逝世。这次刺鱼逝世或许就是这样一种状况，从前也曾多次呈现大面积逝世的现象。所以归纳揣度，海河死鱼不会是氰化物中毒引发。
2、 网传的电梯自救办法靠谱吗？
▍谣言：七月份以来，湖北荆州、广西梧州、湖北咸宁等多地发作电梯事端，引发大众惊惧，网上也呈现了许多关于电梯自救的知识，包含“第一时刻按下全部楼层键”“电梯坠地前跳起可保命”等等，这些做法有用吗？
▍本相：许多人忧虑电梯在运转过程中俄然下坠，但事实上，尽管“电梯下坠”是常常遇到的一种毛病，但电梯并不是真的下坠了。常见的有两种状况，一种是电梯运转过程中急停，一种是电梯运转过程中呈现毛病并主动回到基站复位，真实发作“电梯自由落体“的概率十分小。假如被困在电梯里，除了呼叫救援，不要想去开门自救，避免因自救失利导致伤亡。并且，电梯轿厢不是关闭空间，不会有窒息风险。
假如电梯在运转并且楼层按钮有用的话，阐明电梯底子就没坏。假如电梯毛病会主动回到基站复位，这时分把每一个楼层按一遍没有太多效果，一些电梯会就近平层并开门，而大多数的电梯都是回到基站复位的，这时分一般是按不了楼层的。至于“下坠前跳起“的说法，假如电梯真是自由落体的话，什么姿态都没用；假如仅仅反常下降，尽量背靠墙面下蹲，能够缓冲下以免关节错位。
针对厢式电梯事端，最好的主张仍是当即拨打电梯内的求救电话，等候专业救援。
3、 食用生姜会添加患肝癌风险？
▍谣言：姜是我国人的重要调味品，也为许多人所宠爱，从“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方”“四季吃生姜，百病一扫光”等俗话可见一般。但网传研讨发现，食用生姜有添加患肝癌的风险。这种说法是真的吗？
▍本相：研讨发现，生姜中含有一种叫做黄樟素的致癌物质，易溶于乙醇，是许多食用天然精油的首要成分。我国2005年施行的易制毒化学品管理条例中，也将黄樟素列为第一类易制毒化学品。但适量吃姜和癌症没有太大的联系，正常食用并没有致病的风险。
但值得留意的是，过量食用以及食用坏姜会对人体健康有较大风险。坏姜发作的黄樟素等有害物质将会敏捷添加，长时刻食用会添加患癌风险。日常购买时，假如发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽，阐明姜现已坏掉。别的，姜受热蜕变会生出白毛，姜受冻后则会发作毒素，悄悄一捏就会流出汁液，这样的“反常姜”也不要选购。
4、 用大蒜能够检测地沟油吗？
▍谣言：近年来食物安全问题多发，民间也呈现了许多应对办法，其间有一招撒播甚广的“大蒜检测地沟油”，宣称“在炒菜时放一颗剥皮的蒜子，蒜子关于黄曲霉素最灵敏。假如蒜子变赤色，就是用地沟油。”这种说法靠谱吗？
▍本相：地沟油的来历与成分十分复杂，现在还没有检测地沟油的“标志物”，也没有构成一致的国家标准。在学界被认可的高技术手法中，太赫兹电磁波能够与油脂中的有机物发作共振，成为检测手法之一。其他的紫外可见分光光度计的光谱办法、色谱与质谱联用办法，也能够在必定程度上辅佐检测地沟油，但都不具有“确诊”的效果。归纳来看，用仪器剖析的办法检测地沟油仍是一个未完成的课题。
并且，家庭炒菜的时刻短时刻内，黄曲霉素并不能让大蒜变色。相反，引起大蒜变色的原因许多，油的高温也能让大蒜头外表部分炭化变色，反而会让人误以为是黄曲霉素的效果。所以想用大蒜悄悄松松检测地沟油，底子不或许。
5、 吃了没老练的青西红柿会中毒吗？
▍谣言：这是咱们从小到大一向毫不怀疑的说法——“青西红柿千万不能吃，未老练的西红柿有龙葵素，人食用后可导致中毒”。真是这样吗？
▍本相：未老练青西红柿的中含有龙葵素，是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱。吃没有老练的青西红柿会觉得嘴巴有点涩涩的感觉，这就是典型的“碱”的滋味。龙葵素不光具有碱性，还具有毒性。龙葵素的致毒机理首要是经过按捺胆碱酯酶的活性而对人体引起中毒反响。
可是也不用谈“青西红柿”色变，未老练的青西红柿中含有的龙葵素含量较低，正常状况下，偶然吃一个并不会引发中毒反响。在烹调青西红柿时，最好在油锅里过一下，由于龙葵素在170度以上的温度下就会分化，失掉它的毒性。并且，龙葵素会与醋反响生成无毒的产品，所以在炒制的过程中加点醋，也能够下降龙葵素含量，这样食用起来就更定心了。
6、 自拍杆或许变成引雷针？
▍谣言：近来据外媒报导，英国布雷肯比肯斯国家公园多名爬山客遭雷击，导致2死2伤。其间手持自拍杆的男人被击中，也引发了许多“自拍达人”关于雷雨天运用自拍杆的恐惧心理。
▍本相：常见的自拍杆首要是铝合金原料，这种密度小、机械强度高的特性，使得自拍杆较简便且不易变形。可是，铝合金作为金属宗族中的一员，还具有杰出的导电性，但导电性并不意味着百分百的风险。雷雨天会不会由于运用自拍杆而被雷劈中，首要还取决于周围的坏境。假如你在山上、比较高和空阔的当地，运用自拍杆或许其他导电物体而构成较高的接触点，被雷击的几率就会比较大，假如你在城市，周围的建筑物和有金属顶级的东西都比你高，这些物体接纳雷电的或许性就比你大。总归，比周边环境更高的金属顶级都会充任“引雷针”的人物。
7、 存在让电脑损失全部信息的病毒吗？
▍谣言：网上常常传达这样一则信息：“紧急告诉；咱们留意：假如收到《钓鱼岛开战啦》的图片，请不要翻开，当即删去，现在现已承认，这是一种新的电脑病毒，进犯个人电脑，会使电脑损失全部信息，请咱们仿制一下，发到各自群中，彼此告诉一下”——说的这么恐惧，是真的吗？
▍本相：从理论上来说，这种“使电脑损失全部信息”是或许存在的，比方有的病毒会对硬盘做格式化等损坏，但这种状况十分罕见。一般来说，假如要完全删去全部信息（不行康复），需求时刻很长，硬盘也会一向嘎吱响，很简单被用户感知到；假如仅仅一般删去，文件都是能够修正的。单靠一张图片就形成这种损坏成果，是不行信的，由于图片也仅仅一般的数据文件。
从音讯自身来看，这也是一个老谣言，从前衍生出“假如收到《汶川速递》”、“假如收到《 2012 年度薪酬调整计划》”等多个版别，有时分还会加上“公安部早晨6:00紧急告诉”“公安网监紧急告诉”等最初。但事实上，与计算机病毒有关的信息一般是国家计算机病毒应急处理中心首要发布，并且在言语组织上不会运用招引眼球的半恫吓式风格，而是正式的官方表达。
8、 近视眼镜会越戴越近视吗？
▍谣言：现在带眼镜的小朋友越来越多，民间也撒播一个说法——近视眼镜会越戴越近视。这也许多家长纠结要不要让近视的子女佩带眼镜。这是真的吗？
▍本相：近视眼镜是一种凹透镜，对光线有发散效果。一相配近视眼镜的时分，咱们期望眼镜与晶状体的焦距彼此匹配，这样使物体所成的像正好落在视网膜上。假如近视眼镜配得不适宜，不光起不到纠正效果，反而会引起晶状体的过度拉伸，或许导致“近视眼镜越戴越近视”的成果。
要害问题在于，佩带的近视眼镜是否能协助晶状体把物体的像落在视网膜上。这就需求进行精确的验光。青少年的眼睛睫状肌调理力很强，假如验光时不散大瞳孔，睫状肌的调理效果不能得到放松，验光度数就不精确。只需验光是精确的，佩带眼镜的度数也是正确的，就不用忧虑“近视眼镜越戴越近视”的问题。隐形眼镜的适宜与否也是相同的道理。
9、 维生素B溶水中能驱蚊？
▍谣言：气候凉快后，许多人感到蚊子更猛了，现在妈妈圈里正在流行一种好办法，将维生素B溶解到水里，涂改可驱蚊。有说用B1的，也有说应该是B2……这种办法靠谱吗？
▍本相：蚊子最适宜日子的温度是20到30摄氏度。外面的气候变得凉快后，蚊子会大规模涌入室内。之所以说“秋后的蚊子猛如虎”，是由于雌蚊正在酝酿最终一次吸血产卵，进犯性很强。
赶开蚊子的好办法包含常洗澡，坚持皮肤清新，流汗时及时擦去汗液，削减汗液气味对蚊虫的招引；少用香皂和香水，不过，男人常用的古龙香水中因带檀香味，反能起到驱蚊的效果；户外运动时穿淡色衣服；正确运用驱蚊产品，合格的蚊香对人体的损害很低。别的，蚊子对特别的气味比较惧怕，一些天然植物对蚊子有驱避效果，如薄荷、艾叶草等，其间最显着的是除虫菊，对蚊子有很强的驱避乃至杀灭效果。至于维生素B能否驱蚊，疾控部分标明，现在没有研讨标明涂改维生素B溶解液能够防蚊，所以，妈妈们就别用自己的宝宝做试验了。
（以上内容选自《光明日报》、《人民日报》、《北京晚报》、《科技日子》周刊、蝌蚪五线谱网、知乎等媒体。）
