敏之
国际卫生组织于近来初次发布全球糖尿病陈述，显现全球糖尿病成年人患者近40年内添加了3倍，我国成年人患糖尿病率挨近10%，并呈年轻化趋势。国际卫生组织驻华代表施贺德介绍说，无论是在我国，仍是全国际规模，糖尿病都正在成为日益突出的公共卫生问题。能够说，糖尿病和每个人的日子休戚相关。
通过调整饮食能够很好的操控血糖
不健康饮食和缺少运动导致我国人超重和肥壮人数日趋上升，这些要素也导致糖尿病患病率在曩昔的二十多年中呈爆破式添加。
关于糖尿病，假如能够进行前期的防备，通过改进饮食结构和添加运动，是能够操控和下降糖尿病发病率的。临床实践证明，在糖尿病前期或许病中，通过食用一些有助于调理和操控糖尿病症状的食物，能够延平缓减轻糖尿病给咱们的生命和日子带来的许多损害。
我国2016年发布的居民膳食养分结构白皮书里提出了“食物多样，谷类为主”的饮食准则。而近些年来燕麦这一公认的十分有益健康的全谷物食物也开端风行大江南北。研讨证明，燕麦能够削减体内的胆固醇含量，此外还能帮忙调理血糖、防备和操控糖尿病。
燕麦不只是食物更是糖尿病患者的最佳健康主粮
美国FDA（美国食物药品监督管理局）认证，燕麦是具有保健成效的谷物食物。它含有丰厚的养分物质，是一种低糖、高能食物，是国际公认养分价值最高的杂粮之一。美国《时代周刊》评出的十大健康食物中，燕麦名列第五，也是仅有上榜的谷类。它是心血管疾病、糖尿病患者的抱负保健品。
我国糖尿病状况不容乐观，美国FDA的认证，让咱们看到了使用燕麦操控和改进糖尿病的或许。据研讨显现：燕麦中的纤维素总含量有17%-21%，其间水溶性纤维素β-葡聚糖是燕麦中膳食纤维的主要成分，到达4%-6%，它通过加热可变成半软胶体状，在胃壁上构成一层保护膜，添加肠液黏度，减缓小肠对葡萄糖的吸收，阻止葡萄糖的分散；影响α-淀粉酶对淀粉的降解效果，延伸酶解时刻，下降肠液中葡萄糖的开释速率，使餐后血糖上升趋于平缓。它还能极大地进步人体天然免疫力，促进包含抗生素、抗真菌、抗寄生药在内的其他药物更好地发挥成效，减低血液中的低密度脂蛋白，进步高密度脂蛋白，削减高血脂的发作 。
此外，燕麦中含有微量元素钒和铬。钒，具有很强的类胰岛素活性，它能够按捺肝脏内胆固醇的组成，并可铲除主动脉中的胆固醇，然后下降血浆磷脂和胆固醇的浓度。铬，能够参加体内糖代谢，帮忙并增强胰岛素的功用。糖尿病患者因为糖代谢的紊乱，会引起体内电解质代谢的紊乱，使排出的铬添加。当体内活性铬缺乏时，胰岛素生物效能就会下降，因此有些糖尿病患者需求常常食用燕麦来额定弥补微量元素铬。
人体需求多糖分的摄入，即便是糖尿病患者。燕麦含糖量比较低，并且又是果糖衍生的多糖，因此很合适糖尿病患者食用。
燕麦中还具有蛋白质、燕麦多酚、维生素、矿物质等各种养分元素，能够给糖尿病患者供给更全面的养分，关于恢复健康很有帮忙。
燕麦香米更合适我国人的燕麦产品
现在市面上遍及盛行的燕麦产品多以燕麦片和燕麦原粮为主。燕麦片归于即食产品，就是把燕麦原粮蒸一下然后压成片状，最后用开水冲调后即食。这样能给繁忙的人们节省时刻，带来很大便利，在国外也十分受喜爱，是他们饮食中不可或缺的一部分。可是燕麦片也有不便利之处，它未经去皮、去芒等程序的加工，长时刻很多食用还会对肠胃形成严峻损害，燕麦片口感也欠好，养分也不易被吸收。
燕麦原粮也是相同的状况，没去皮、没去芒刺、没去壳等，也就是没有通过任何加工的原材料。它的色彩较深，乃至仔细看都能够看清楚它的外皮和芒刺，且熬煮时刻太长，口感也欠好。
现在商场上的燕麦产品比较单一。针对这一问题，燕麦香米应运而生。能够说它是改进后的燕麦米，是燕麦米中的优等品。针关于我国居民多为烹煮的饮食习惯来说，熬煮的燕麦香米更合适食用，乃至能够作为主粮食用。熬出的粥口感光滑、软糯、易于消化吸收，也有着燕麦米独有的幽香，能够很好地促进胃口。
燕麦香米之所以有这么多的优点，得归功于燕麦香米的质料裸燕麦。裸燕麦得利于内蒙古阴山北麓燕麦黄金产区的地舆优势，那里地处高原，且气候高寒、干旱。裸燕麦以其成长时刻短、耐瘠、耐寒的本身特色得以很好的生计。再通过后来的多道碾磨破壁去芒工艺，为燕麦进行破壁、去皮、去芒、去涩、去苦等加工，出现出完美的燕麦胚芽香米，也会让燕麦香米更易熟，滋味也更好。
燕麦香米采纳原生态栽培，不上肥、不洒水、彻底天然成长，从原粮到成品出成率仅38.5%，粒粒甄选。这样，燕麦香米的全谷物养分才干完好的出现给每个顾客。常常食用可有用改进三高、润肠保健、进步身体机能，是五谷摄生之首选。
燕麦香米一经面世，就改变了燕麦产品商场单一的现状，由此可见燕麦香米的商场需求是有很大空间的。而它所独有的保健摄生成效也会为此空间拓宽、延伸。燕麦香米成为群众的餐桌常客现已指日可下。（本文由内蒙古阴山优麦食物有限公司供给资料）（修改/李宁 校正/茹晓）
