胡珍
女人为啥老觉得自己胖？美国新研讨发现，这种自我认知的差异或许与基因有关，而这种基因影响关于女人更为显着。
遗传要素影响肥壮认知
相同的体重、附近的体形，有些人会觉得自己胖，有些人则以为刚刚好。美国新研讨发现，这种自我认知的差异或许与基因有关，而这种基因影响关于女人更为显着。
美国科罗拉多大学博尔德分校研讨人员领导了这项研讨，研讨成果宣布在新一期英国《社会科学与医学》月刊上。这项查询从1994年继续到2008年，触及2萬多名美国人，其间包含数百对双胞胎。研讨人员抽取的数据首要包含被查询者不同时期的身体质量指数，以及他们对自己体重的认知——包含“过轻”“稍轻”“刚好”“稍重”“过重”5档。
研讨人员把基因对肥壮认知的影响指数化，限定在0～1之间，0代表毫无影响，1代表完全由基因决议。测定成果发现，总体上这种影响指数约为0.47，阐明“遗传要素确实会影响肥壮认知”。并且这种影响在女人身上更为显着。
肥壮或因心思问题
国家二级心思咨询师刘芳指出，一向以来，人们都以为食物是构成肥壮的“爪牙”，是肥壮的本源。事实上，肥壮在很大程度上是由心思要素构成的，贪吃也是受到了环境的暗示。心思学家研讨发现，许多肥壮者过量进食的原因，并不是正常的生理需求——为填饱肚子而进食，而是“嘴饥饿”，这多是由心思要素导致的。
引起“嘴饥饿”的心思要素有许多，比方吃得多能够得到较高的社会点评，能够缓解不良情绪。这种情结其实早在儿童时期就现已构成。爸爸妈妈在孩子小的时分，常常对他说：“吃得多的是乖孩子，吃完饭就带你玩去”，这都在暗示孩子多吃点儿。爸爸妈妈不停地鼓舞孩子“吃得越多得到社会点评越高”的心思情结就这样构成了，并或许一向影响到其成年之后。
别的，在儿童时期，孩子有时不是由于肚子饿而哭闹，而缺少育儿经历的爸爸妈妈在不知所措的情况下，就会把奶瓶塞给婴儿，婴儿便中止了哭闹，所以，那些爸爸妈妈就找到了屡试不爽的解决之道，只需孩子哭闹，给食物就能够了，孩子只需得到食物的安慰。由此，在儿童的潜意识中便将吃东西与杰出的心境联系起来。时刻一长，便构成了一种心思定式。成年后，假如其他欲求得不到满意，也就很或许以胃口来安慰自己，以替代自己需求的关爱，成果吃得过多，致使肥壮。
脂肪多的食物更香更能引起胃口
我国疾病防备控制中心养分与食品安全所副研讨员张倩以为，许多人由于瘦身而不吃主食。其实，肥壮的原因是能量过剩，跟主食没有关系。能量供给大于耗费，剩余的能量天然被储存起来。而在三大产能养分素里，对能量奉献最大的是脂肪，而不是以碳水化合物为主的主食。1克脂肪能供给38千焦能量，而1克碳水化合物只供给17千焦能量。不仅如此，食物的香味大多来自脂类，含脂肪多的食物更能勾起人的胃口，会使咱们在不知不觉中吃下许多食物。
