翁维健
大暑时节，正值中伏前后，也是我国大部分区域一年中最热的时期，在我国许多区域，常常会在大暑时节前后呈现40摄氏度的高温气候，在这炽热难耐的时节，往往会引发苦夏，所以大暑摄生宜用安静之方。
中暑分两种 ——阳暑和阴暑
三伏天的“伏”字就是“隐伏”之意，在太阳很大的时分要将自己隐伏起来，不能逆天而行，不隐伏，就会被暑天的邪气所伤。那么暑天的邪气是什么？是暑气，所以说中暑就是被暑邪所中，中暑的“中”字描述暑热侵略人体，来势凶猛，犹如箭头、石块强烈击中人体相同。
那么暑气对人领会形成什么损害呢？中医看来，暑气最简单伤人津气，由于夏天温度较高，人们的毛孔处于敞开状况，人体的津气很简单经过毛孔以汗的方式外泄。
津液外泄的一起，气也会跟着汗液丢失，在中医的观念里，气是依附在津液上面的，津液是气的载体，津液蒸腾时也会顺着带走一部分气，所以会呈现一些耗气的症状，比方乏力、懒言等。这就是《素问·阴阳应象大论》中说的“壮火食气”，火大了，把气都给吃了，这个时分假如不及时医治便会呈现重度中暑而晕倒的状况。咱们还记得老舍的《骆驼祥子》吧！拉了一天黄包车的人靠在路旁边大瓢大瓢的喝水，俄然一头栽倒在地，昏迷不醒，中暑了。一些坚持高温室外作业的人，俄然昏倒在地也归于这种状况。
还有一种状况，相对而言比较常见，那就是——阴暑。它是另一种中暑类型，“动而得之者为阳暑，静而得之者为阴暑”，它是由于过于避热趋凉引起的，《红楼梦》中有一段写林黛玉到了清虚观之后，因气候酷热，便寻那阴凉处多待了一瞬间，成果就中暑了，这就是阴暑，是暑天受寒得的一种病。由于夏天天热，人体的毛孔是打开的，假如俄然受凉，毛孔就会突然关闭堵塞，时间长后会引起排汗功能愚钝而引发中暑。所以防备阴暑不能过于贪食寒凉，不行露宿太久，不行焚膏继晷的吹电扇和空调，大汗之后不要当即冲冷水澡。假如违背这些，中暑也就萍水相逢了。
阳暑是受热后伤津耗气所造成的，医治以清热补气为主，西瓜是很好的挑选，特别是瓜皮，有天然“白虎汤”（清热）的美誉。与赤小豆同煮食之，不只清热，补气的作用也特别好，还能祛湿。阴暑的医治以辛温解表为主，由于阴暑是寒湿外袭，一起毛孔关闭，阳气在体内郁结化火所造成的，因而，应该先免除表层的围住，再将体内的寒湿化掉。生姜、藿香都是常见的解表药，中暑后服用生姜汁就可缓解。
综上所述，中暑尽管能够缓解，但假如处理不及时仍是会给身体和日子带来不方便，不如留意防备，让中暑无机可乘。
应对大暑 饮食有考究
说起怎么防备就不得不提饮食，中医以为，大暑暑毒外蒸，饮食宜增咸减甘，民间也有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等风俗。咱们在做菜时，能够放些姜、葱、蒜、醋，尽量食用温、软的食物，防止过度食用生冷、甜腻的食物，来保证安定度过酷热的暑期。
别的，大暑时节进补，应以益气养阴为准，不宜过多进补，应食用低脂肪高蛋白的食物。家禽肉的营养成分主要是蛋白质，其次是脂肪、微生物和矿物质等，相对于牲畜肉而言，家禽肉是低脂肪高蛋白食物，其蛋白质也归于优质蛋白。
大暑是一年中最热的时期，所以每到这个时分许多人都会有头晕目眩、心绪烦躁、胃口大减、胃肠功能紊乱等症状的困扰，甚至有或许患上“热感冒”、痢疾等疾病，因而在大暑时节一定要当心防备这几种疾病，特别是中暑，更需活跃防备，由于它的发病率和致死率都很高。
来点祛暑的清凉圣品
● 荷叶
阳历八月前后，池塘中的荷叶特别旺盛，中医理论以为，荷叶是药食两用的食材，具有避暑利湿，健脾生阴，散瘀止血的成效。其味苦，性平，具有清热，解渴，升发清阳，醒神避倒霉，除浊气等成效，适用于暑热，疲倦，头昏，消渴，暑湿脾虚泄泻或秽浊体臭等患者。
荷叶茶 取干荷叶3-6克放入保温杯中，用沸水适量冲泡，代茶一再饮用，边饮边加沸水，味淡停止。每日饮用1-2次。荷叶具有升清化浊，解暑，止烦渴，清利喽罗，爽神，解暑的成效。对常常口渴，烦躁，小便黄赤，便溏者尤为相宜。
荷叶洗液 取鲜荷叶或干荷叶2-4片，放入锅中，加水适量，煎煮20分钟后倒入脸盆。洗脸后用此液擦肩，具有升清化浊，爽神，香体成效。合适爱香人士运用。
● 莲子
中医理论以为，莲子味苦、涩、性平，具有补脾益气，强身健体，养心安神，益肾固精，止泻成效。适用于体弱，产后，病后，术后者，特别合适老年人食用。
莲子炖猪肚 猪肚一个（约500克），洗净，内装水发去芯莲子20-30粒，用线缝合后放入锅中，加水清炖熟透。冷却后，将猪肚切成丝，与莲子共置盘中，加香油、食盐、葱、姜、蒜调味，分2-3次佐餐食用。
莲子健脾益胃；猪肚补虚损，健脾胃。常常食用本品，适用于胃口不振、消瘦、缓慢泄泻、水肿等证的患者。
在这骄阳似火的时期不如“隐伏”在家给自己和家人亲手制造一些靓汤美食，享用可贵的清凉。（修改/李宁 校正/梅语）
