吴志
3颗复合维生素胶囊、6片鱼肝油，2瓶草本口服液……家在福州市鼓楼区的赵晖立，两年前被确诊为前列腺肿瘤后，平常非常重视弥补养分抗癌，每天都会吃一堆的养分弥补剂。但是，老赵又看到网上报导美国防癌攻略说不能乱用养分弥补剂。这不由让老赵模糊了。
“肿瘤患者的养分支撑是一个新式范畴，许多医务工作者只重视医治，往往忽视了养分支撑；有的患者既期望得到好的效果，而又惧怕‘补过头；还有患者盲目进补，忽视了养分支撑的科学性。”国家中西医结合肿瘤重点学科、福州总医院肿瘤科主任陈曦副主任医师着重，认清养分与癌症的宿世此生，才干科学进补，防癌抗癌。
癌症或许是“膳食过错”引起的
两千多年前，中医经典著作《黄帝内经》就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的平衡膳食准则，为中医养分学奠定了科学的理论基础，并经过长期实践为饮食防癌、治癌积累了丰厚的经历。国外早就说到癌症或许是由于“膳食的一种过错”引起的，而这种过错主要是“肉类和饮猜中的恶性效果加上消化功用障碍”。20世纪初期出书的《癌症的天然史》一书写道：“没有哪一种单一要素，比进食过多，对易感人群形成癌症迸发的效果更大。许多痕迹标明，贪吃肉食会对癌症的发作效果更大。”
体重严峻超支者患癌几率大
近年来，经过流行病学查询和各种试验研讨发现，虽然有各种遗传易理性，但决议人们是否发作癌症的主要要素是环境要素。而膳食不妥则是许多环境要素中的一个重要要素，恰当的膳食，坚持膂力活动，有或许使癌症的发病数有用削减。
流行病学查询发现体重大大超支的人，他们患某些癌肿的时机要比正常体重的人高得多。当然，并不是发起吃得越少越好。由于吃得太少，形成能量摄入缺乏，会削弱身体的免疫功用，然后削弱抗病才能，也会导致肿瘤的恶化。摄入的能量、进食脂肪，太多太少都不利于身体健康，一起还要留意各种脂肪酸份额的合理调配。日子中，要留意多吃优质蛋白质，而不仅仅是动物性蛋白质。
弥补维生素不能替代多样化膳食
与抗癌有关的维生素，主要是类胡萝卜素、维生素C、叶酸、维生素B12、维生素A和维生素E。有关研讨标明，类胡萝卜素含量高的膳食有或许下降食管、胃、結肠、直肠、乳腺和子宫颈等部位瘤的危险性；而维生素C含量高的膳食有或许下降口腔、咽部、食管、肺、胰腺和子宫颈等部位癌的危险性。维生素E含量高的膳食，有或许下降肺癌和子宫颈癌的危险性。客观说，维生素弥补剂与癌危险性的联系现在还不太清楚。需着重的是，膳食中维生素下降癌危险性的效果，也或许有其他膳食成分的稠浊效果，弥补生理剂量的维生素，并不能替代多样化的膳食摄入。
