王燕飞
饿一饿，寿数更长
美国科学家证明饥饿能够延伸寿数。科学家们的解说是：好像体育训练能加强肌肉细胞，恰当削减进食有利于增加对细胞的压力，然后增强了它们对立外界不利因素的才能。
美国约翰霍普金斯大学医学院的科学家以为，名为“赛特1”（SIRT1）基因能使得葡萄糖的推陈出新速度加速，而葡萄糖可防止超氧化物自由基的发生。
饿一饿，离别郁闷
当肚里空空如也时，胃就会发生很多的胃饥饿素，让人有饥不择食的感觉。研讨指出，较高水平的胃饥饿素具有抗抑郁的作用，能够让人高兴。
科学家们以为，由饥饿诱导的这种高兴感是人类进化发生的自我习惯——要想找到食物，特别是在野外取得食物，就必须要集中精力、坚持脑筋清醒以及与人协作，胃饥饿素可促进人们集中精力来获取食物。
饿一饿，脑筋敏锐
饥饿的味道让人难以忍受，但能够带来大脑上的补益，让人变得更聪明。研讨发现，人在饥饿时，大脑排泄的一些化学物质会增多，它们能够促进神经元快速增长。
相同，从训练大脑的视点来说，饥饿也有好处。科学家发现，处于微压力下的细胞能够得到一些训练，然后变得更有耐力。当然，给脑细胞施加的压力不能太大，由于饿到必定程度，就可能给细胞形成实质性的损坏。所以，偶然饿一顿就够了，不要长时间禁食。
饿一饿，可反转糖尿病
英国的一项研讨标明，禁食能够进步人体对胰岛素的灵敏，而进步胰岛素的灵敏性能够更好地操控血糖水平。研讨人员指出，每隔一天削减热量摄入不仅是身体能够接受的，一起也能有用操控糖尿病患者的血糖水平。
饿一饿，让病好得更快
患病时，身体会有很杂乱的炎症反响，发生一种名为细胞活素类（cytokines）的化学物质。这种物质和患病时激素水平的改变是导致人们“食不知味”的主因。食物在胃里的消化会带走其能量，所以假如患病时不勉强吃饭，这能够节省出更多的能量协助免疫系统抵挡疾病的侵袭。一起，“没食欲”还会让病毒找不到能够罗致的“养料”，然后下降它们的繁殖速度。但“食欲欠安”只对短程疾病有用（例如伤风、发烧等），假如在长时间疾病中失掉食欲（例如癌症等），就会导致危害性的体重减轻。
专家着重，少吃不等于不吃，企图“饿死”疾病也会使人体难以康复正常机能。所以要考虑身体的需求，保证体内有满足的能量，让免疫系统处于“警备状况”。
