闻香杯，闻香之用，比品茗杯细长，是乌龙茶特有的茶具，多用于冲泡台湾高香的乌龙时运用。与饮杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香组杯。
闻香杯一般用瓷的比较好，由于用紫砂的话，香气会被吸附到紫砂里边，但从冲泡品饮其内质来说，是紫砂好；假如闻香杯仅用于闻香气，最好用瓷的。
闻香杯的优点：一是保温作用好，能够让茶的热量多留存一段时间，饮者也可抓住杯颈用来暖手；二是茶香的味发出慢，能够让饮者纵情地去观赏品尝。
传统的茶道中，要喝第二道茶，首先将茶汁倒入闻香杯，然后将茶杯倒扣在闻香杯上，用手将闻香杯托起（连同倒扣其上的茶杯一同），敏捷保险地将闻香杯倒转，使闻香杯倒扣在茶杯上，稳稳地将闻香杯竖直向上提起（此刻茶汁已被搬运到了茶杯内），将闻香杯再次倒转，使杯口朝上，双手掌心向内夹住闻香杯，接近鼻孔，闻茶的香气，边闻边搓手掌，使闻香杯发作旋转运动，意图是使闻香杯的温度不至于敏捷下降，有助于茶香气的发出。
