杨璞
冬天降临,气温骤降,在这个时节,朋友们无妨喝碗“四黄粥”来暖身驱寒,保健摄生。“四黄粥”的主角我们都不生疏,分别是黄豆、红薯、玉米和黄芪,其间前三者既是时令食物,又是药食同源的佳品,四种“黄色”食物调配在一起煮粥,不失为这个时节的一种充溢温温暖摄生滋味的食物。
天寒皮肤易变老,吃黄豆优点多
气候渐冷,穿着较多,皮肤很简单呈现“变老”的现象。黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改进皮肤变老,还能缓解更年期综合征。
天冷乏力脾胃虚,红薯来帮你
天冷的时分,人体推陈出新下降,加之户外活动削减等原因,很多人会感到神疲乏力,吃东西不是很有食欲。这个时分,煮熟的红薯能够帮大忙。中医以为,红薯有“补虚乏,益力量,健脾胃,强肾阴”的成效,使人“长命少疾”。
胆固醇堆积血管,玉米来“清扫”
气候渐冷,厚味的大鱼大肉成了餐桌上的主角。秋末以及冬初是最简单发胖的时间段,这也为心血管健康埋下了危险。玉米中的亚油酸具有下降血脂、软化血管、下降血压、促进微循环的效果,可防备或削减心血管病的发病率。
一遇降温就伤风,黄芪煮粥有疗效
秋冬替换的时分简单伤风,这种状况中医称为“表不固”,可用黄芪来固表。中医有一个有名的方剂,叫“玉屏风散”,是体质虚弱者防备伤风等外理性疾病的良方。方中组成只要3味药(黄芪、白术、防风),主药就是黄芪。
(摘自《我国中医药报》)endprint