尚婧
麻辣烫、烤肉串、烤面筋、烤冰脸、煎饼果子、肉夹馍、臭豆腐、铁板鱿鱼、烤地瓜、小笼包、豆腐脑、烤肠、炒饭……路旁边美食看似简略粗陋，但不乏甘旨可口之物，只需会吃、会合理调配，也能够吃到既甘旨又健康安全的食物。
优选粗杂粮
粗杂粮类其实也不失为一种好的挑选，比方玉米、红薯。不过要注意的是，玉米要挑选不添加香精的（色泽正常、手拿不会被染色、气味正常），红薯要挑选烤箱烤制的。
挑选油少的
且不说路旁边商贩运用的油好不好，单是常吃油腻食物就会对人体健康晦气。吃路旁边甘旨时，应尽量少挑选油炸食物。
吃肉要慎重
简易餐车中大多没有冷藏保鲜设备，所以主张尽量少选肉类，不然吃到微生物污染的蜕变肉会导致腹胀腹泻等肠胃疾病。若因贪心甘旨而导致肠胃疾病，那可因小失大。
别的要少吃直接触摸明火的烤肉，由于易发生致癌物质苯并芘。假如真实想吃，主张调配一些蔬菜和生果。
口味宜清淡
常常吃重口味食物实际上会对口腔、肠胃形成担负，过甜、过咸会导致糖、钠超支。主张吃路旁边小吃时要挑选口味清淡的，少加或许含有多种调味剂的卤。
蔬菜多为佳
串串、米线其实也是路旁边美食较佳的品种，因其多为自选，在菜品的品种上能够根据个人口味来挑选。主张在吃这类甘旨时多挑选一些新鲜蔬菜，添加膳食纖维、调度肠胃，各种菜品都要选，合理调配，不单一挑选某一样食物，并奉告店家少盐少调料。
