晚上吃姜会中毒吗？
网络上从前一度流传着“早上吃姜胜参汤，晚上吃姜赛砒霜”的说法，倒也有很多人信以为真，从此晚餐不管炒什么大菜都与生姜绝缘，想来倒真是孤负了这些甘旨啊。
首要，现在养分学界和医学界没有有根据证明晚上吃生姜会引起显着的健康损害，也没有临床报导称从前发现由于晚上吃姜而导致一命呜呼的事例。其次，若根据“发散阳气之物晚上不能吃”的说法，那么晚上喝酒（酒性辛辣，分散阳气）岂不结果更严峻？晚饭吃辣椒、大蒜、花椒、大葱、肉桂等全部辛温的食物都不行了？如此看来，切莫把“晚上吃姜赛砒霜”的说法确实。
吃火龙果几大优点
火龙果是咱们非常了解的一种生果，果肉的色彩有红白两种。火龙果对人体具有的第一种优点就是，它能够起到美白淡斑的效果。火龙果里边含有极其丰富的纤维素，纤维素能够去除人体毒素，协助人体排毒，还能够对构成斑的黑色素发生按捺效果。它还含有非常有用的花青素，花青素首要的效果是促进身体的推陈出新，协助身体排便，还伴有能够让色斑淡化的成效。第二种优点，就是火龙果在某种程度上还能协助女人进行瘦身瘦身。它不只能添加饱腹感，还能提供给人体日常所需的养分物质，所以就算瘦身少吃点，也不会对身体构成损害。
火龙果对白叟来说，能够推迟人体变老，防备晚年痴呆，它含有花青素和维生素b以及维生素c，这些物质都有极强的抗氧化效果，能有用削减人体细胞的损伤，然后防止人体变老和晚年痴呆等多种症状的发生。
雪糕越不化，添加剂越多？
添加剂的恰当运用能够改进雪糕的质量和抗融性，但关于生产者来说，添加剂并不是越多越好。添加剂过多会损坏雪糕的质量，实践用量也应考虑技能条件和本钱等要素。并且，雪糕的抗融性的改进不只取决于食物添加剂。经过改进食物质料和生产工艺，人们实践上能够制造出更好的防融雪糕。在曩昔的几年中，一家名为“海藻食物研讨所”的日本公司推出了一种在室温下能够坚持1小时不消融的雪糕。这种雪糕的特征是用了一种少用的食物成分——豆渣。研讨人员发现，含豆渣的雪糕比一般雪糕更难消融。所以并不是雪糕越不简单化添加剂就越多的。
专家提示年青人警觉“电子血栓”
近年来，医院收治了不少年青的静脉栓塞患者，其间一些患者是疯狂的网络游戏爱好者，长期沉迷于网络游戏，常常通宵打游戏。专家提示，长期沉迷于电子游戏而导致的血栓被称为“电子血栓”病，这种疾病已成为埋伏在年青人身边的“隐形杀手”。据中南大学湘雅二医院急诊医学教研室副主任柴湘平教授介绍，近年来，医院收治的静脉栓塞患者中不乏年青人。假如年青人长期玩电子游戏，下肢继续处于低垂位，活动削减，导致血液瘀滞，回流速度缓慢。一起由于专心于电子游戏，饮水削减，由此导致血液黏稠度增高，则进一步添加了下肢血栓构成的危险。
老觉得冷警觉四种病
为什么总有人比较畏寒，分明穿了厚厚的衣服仍旧手脚冰凉？除了伤风发烧外，还有一些疾病会让人感到冰冷。
1.甲状腺功用减退症（简称甲减）。甲减患者能量代谢率下降，产热削减，简单畏寒，患者还会呈现乏力、手足肿胀、嗜睡、记忆力减退、少汗、关节痛苦、变胖、便秘，女人则会呈现月经紊乱、过多或不孕等症状。2.雷诺现象。此病可见于任何年纪，但以20——40岁多见，女人多于男性，起病一般缓慢。典型发生分为3期：缺血期，缺氧期，充血期。3.周围动脉病。一般指由于动脉粥样硬化导致血供受阻，引起肢体缺血。多在60岁后发病，且男性显着多于女人。4.神经性厌食。这是一种心理要素引起的缓慢进食妨碍。患者摄入能量缺少导致机体产热下降，简单畏寒，且伴有养分不良、代谢和内排泄妨碍，严峻时甚至会呈现恶病质状况、机体衰竭等，危及生命。
除此之外，贫血、缺少某些元素（如维生素B12或铁元素）、服用β受体阻滞剂等药物，以及喝酒等都会使皮肤温度下降，让人感觉浑身发冷。
吃什么东西最刮油？
餐馆里的菜一般比较油腻，假如常常在外面吃饭，无妨备上一盒大山楂丸，促进消化，防治积食。
在开胃消食的中成药里，大山楂丸算得上是“最刮油”的一个，它尽管只含三味药，却个个“身怀绝技”。山楂含有多种脂肪酶，能促进肉类等油腻食物的消化，消除饮食积滞；神曲是面粉和一些中药混合发酵而成的，含有酵母菌及多种消化酶和B族维生素，能消食健脾；麦芽富含淀粉酶，拿手促进米、面、薯、芋等淀粉类主食的消化。这三味药组成的大山楂丸，对各种饮食积滞都具有很好的促消化效果。一起，它还具有下降胆固醇的效果。需求提示的是，大山楂丸能促进胃酸排泄，胃酸排泄过多者不宜服用。此外，麦芽有回乳效果，哺乳妇女慎服。
汤太腻加点紫菜去油
煲汤时，一不小心，盐加多了；炒菜时，手一抖，醋放多了。烹饪中太咸、太酸、太油、太辣的“事端”并不罕见，怎么把这些“失利”的菜肴解救回来呢？
太咸，放马铃薯片。马铃薯能吸收盐分，还不损坏汤或菜的原味，能够去皮切成片，一分钟放一片，直到汤的咸度适合。太腻，加紫菜。汤太油时，可将少量紫菜在火上烤一下，揉碎撒入汤内。太酸，倒白酒。酒能将醋的滋味减轻，由于醋的首要成分是乙酸，酒的首要成分是乙醇，乙酸和乙醇反响生成乙酸乙酯，构成微甜的滋味，吃起来就不会有太酸的感觉了。太辣，滴点醋。辣椒素呈碱性，遇酸中和。碱多，加醋蒸。蒸馒头时，假如食用碱多了，馒头会发黄。这时，向蒸锅水里倒150——200克醋，再用慢火将蒸黄的馒头蒸10分钟左右，馒头就会变白并且没有酸味了。
多喝酸奶晚年更健康！
美国埃默里大学的动物研讨发现，肠道菌群发生的分子可改进年迈者的健康和日子质量。这些分子被称为吲哚，它能够改进各种晚年动物的健康，有期望也能改进晚年人的健康，由于年迈动物和白叟在生机上有许多类似处。研讨者卡尔曼博士说：“那些分子对咱们的免疫系統和生理健康有影响。”喝酸奶有助改进肠道有益菌群，帮白叟增强免疫力，让其身体更健康。
