低热量饮食致使呈现瞬态性贫血的人增多。
据一项最大的关于成年人削减卡路里摄入量的研讨，很多下降卡路里摄入量能下降人们罹患心血管疾病的危险，并让人们对胰岛素愈加灵敏。但是，该研讨成果并未显示出其它卡路里摄入量削减研讨中所标明的，动物削减卡路里摄入量会影响与长命相关的代谢功用。
在曩昔两年内，削减卡路里摄入量带来的长时间影响归纳评价(英文简写CALERIE)测验追寻218名体重正常或许稍微超重的年青人和中年健康男女性数据。
削减百分之二十五的卡路里
该研讨是为了知道假如人们将每日卡路里摄入量削减百分之二十五，他们的停止代谢率和体温会发作什么改动。在卡路里约束饮食中，实验室动物的体温下降，停止代谢率也有所下降，这些改动都被以为潜在能添加动物的寿数。
但圣路易斯华盛顿大学医学院的首要研讨者John O. Holloszy表明，人类研讨方针并没有阅历这些改动。
Holloszy说：“被研讨方针在约束卡路里摄入时体重削减。但咱们没有看到人类会阅历和实验室动物相同的改动。这意味着人类约束卡路里摄入并不能像动物那样起作用，或许也可以说其它与卡路里摄入约束有关的改动正是影响长命的诀窍。不管这些改动有何优点，咱们都会细心研讨它们并找到是否有相同的方法能在不严厉约束人类卡路里摄入的情况下取得这些优点。”
削减百分之二十五的卡路里摄入真实太难
在研讨中，约束研讨方针卡路里摄入的确能他们减轻体重，但减轻的体重并不是研讨人员等待的15.5%。约束卡路里摄入的被研讨方针第一年体重均匀减轻其本身体重的百分之十，但第二年他们会保持这一体重不变。尽管削减的均匀体重没到达研讨预期方针，但这仍是非肥壮人士减轻的最大均匀体重。
被研讨方针削减的体重或许没到达预期的原因之一或许在于大部分参与者都没方法像预期那样削减卡路里摄入。起先，这一方案是为了研讨削减被研讨方针百分之二十五的卡路里摄入量，但参与者们只削减了预期数字的一半，均匀削减百分之十二的卡路里摄入。
Holloszy解说说：“削减百分之二十五的卡路里摄入是一件十分难坚持的工作。别的，咱们之所以没有在人类身上看到约束卡路里摄入有同动物相同的作用，或许是因为被研讨方针并非第一次约束卡路里摄入。在动物研讨中，咱们在动物们还十分小的时分开端约束它们的卡路里摄入，因而这也或许是一个原因。”
血压和胆固醇等等
尽管研讨人员们并没有看到预期成果，但削减卡路里摄入量的被研讨方针比较那些没有削减卡路里摄入的人而言，多个与心血管疾病相关的猜测因子目标有所下降。血压下降了百分之四，全体胆固醇含量削减百分之六，高密度胆固醇含量(好的胆固醇)上升，C反响蛋白(炎症反响的一个标志)下降百分之四十七。
约束卡路里摄入量的一组其胰岛素抗阻性也有所下降，甲状腺激素的活性标志T3削减了百分之二十多。有些研讨发现较低的甲状腺活动或许与更长的寿数相关。
Holloszy说：“跟着咱们企图解密让约束卡路里摄入量动物更长命的机制的深化，咱们断定吃更小份额的健康食物对咱们所有人都有优点。但削减百分之二十五的卡路里摄入量对大部分人来说都十分困难。”
更少食物的负面影响
削减卡路里摄入量并不会影响人们的心情。但是，不少参与者们纷繁呈现瞬态性贫血，有些参与者的骨质密度削减量乃至比预期更多，这标明在约束卡路里摄入量时加强临床护理十分重要。
美国国家变老研讨所主任Richard J. Hodes说：“约束卡路里摄入量并未对参与者人体预先指定的首要代谢端点发生严重影响，但它缓和了多个与年纪相关疾病的危险目标。但是，在考虑饮食主张之前，咱们需求研讨更多这类干涉给健康人带来的影响。与此同时，咱们知道训练、保持健康的体重和节食能带来健康老化。”
其它临床站点坐落巴顿鲁日路易斯安那州立大学彭宁顿生物医学研讨学院和波士顿塔夫茨大学。该研讨的和谐中心坐落北卡罗莱纳州达勒姆市杜克大学。
该研讨的资金支撑来自美国国家变老研讨所，国家糖尿病、消化和肾病研讨所赞助以及美国国家卫生研讨院联合支撑。
该研讨被宣布在《老年学：医学科学》杂志上。
