健康饮食是保持血糖安稳的根底，但一日三餐终究该吃多少，养分又该怎么调配，不少患者依然是一头雾水。其实，糖友不用为“吃”发愁，只需伸出自己的手，便可轻松搞定“吃”的问题。
①碳水化合物：一个拳头。可以依据自己拳头巨细挑选一顿所需吃主食量(碳水化合物需求量)，例如馒头、花卷、米饭等。一天 2~3 个拳头的主食就差不多了。生果的一天需求量也是一个拳头巨细。
②蛋白质：一个掌心。50克的蛋白质相当于掌心巨细、约为小指厚的一块。每天吃50~100克的蛋白质即可满意一天需求。
③蔬菜：两手抓。两只手可以捉住的菜量(1把)可相当于500克的量，每天进食500至1000克蔬菜可满意需求。当然这些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜如绿豆、豆芽、卷心菜等。
④脂肪：一个拇指尖。要约束脂肪(黄油)的摄入，每天仅取拇指的顶级(第一节)就满意。如果是三口之家， 那就是全家一天摄入 3 个大拇指尖的量就够。
⑤瘦肉量：一指厚两指宽。切一块与食指厚度相同，与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉相当于50克的量，可满意一天需求。
