血液中尿酸凹凸受饮食影响就很大，若不操控饮食，高尿酸血症患者再次发生痛风的概率将更高。
▣ “痛风”是怎么回事？
痛风是由于血液中尿酸过高，在关节内构成尿酸盐结晶，沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他安排中引起的"关节炎"。痛风多在午夜或清晨俄然起病，发生时关节痛苦、肿胀、发红及功能障碍，单侧足趾及第1跖趾关节最常见，膝、腕、指、肘等关节也可发生痛风。
▣ “高尿酸”
血液中尿酸增高是由于嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸分泌削减导致的。尿酸是人体正常代产品，但在某些病理情况下，尿酸代谢反常，就会呈现高尿酸血症（大于420μmol/L）。
▣ “高尿酸”从哪来
人体内尿酸有两个来历，一方面是根本代谢发生的，另一方面吃进去的食物（嘌呤）发生的。
尿酸血症的发生原因现在还不是很清楚，是否发生高尿酸血症与个别要素关系密切，多存在尿酸代谢反常。相同吃一桌饭，有的人尿酸高，有的人发生痛风，有的人却安然无恙。
高尿酸血症偏好40岁以上中老年男性，年青患者可能有必定遗传根底。因而关于尿酸代谢反常的朋友来说，血液中尿酸凹凸遭到食物中嘌呤含量的凹凸影响就很大了。
痛风发生时除了及时运用秋水仙碱和止痛药及时缓解痛苦和病况发展，更重要的是防备痛风再次发生，由于发生痛风的朋友大都有尿酸代谢紊乱，血液中尿酸凹凸受饮食影响就很大，若不操控饮食，高尿酸血症患者再次发生痛风的概率将更高。
▣ 操控尿酸的主张：
▪ 远离嘌呤高食物：
动物内脏、虾蟹、火锅、老火靓汤等食物嘌呤含量高，摄入后会导致高尿酸血症，简单诱发痛风。蔬菜、生果等低嘌呤食物没有忌讳，应多挑选这类食物。关于嘌呤含量凹凸的总结许多，留意需紧记一些含量特别高的食物，下图所示食物从左到右嘌呤含量从高至低：
▪ 多喝水：
尿酸高和痛风患者都应该多喝水，多喝水能够促进尿酸从尿中排出，下降血液中尿酸浓度，喝得多，排的多。
▪ 戒酒：
酒精影响尿酸分泌，继而导致血液中尿酸增高。“啤酒+海鲜”后痛风发生的故事太多了，啤酒中的成分会代谢成嘌呤，导致尿酸增高。
高尿酸血症与痛风本质上是归于同一类疾病，但不是一切高尿酸血症都会有“痛风”的症状，滨海城市高尿酸血症发生率到达20％左右，但痛风发生率在2%左右，防备痛风再次发生最有用的方法就是留意饮食、操控尿酸。
本文由【消化病科普】（XHBKP2014）授权转载
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